ホーム皆さん、体調はいかがですか？
急に寒くなったり暑くなったり天気が不安定で困りますね。
体調に気をつけて過ごしてくださいね。
暖かいと言えば、11月の始めに久々に東京のおそば屋さんに行きました。
そこのお店朝8時から営業していて
席は6席でシンプルなお店です。前から食べてみたいなと思っていたのですが、
お昼になると混んでいて夕方にはお店が閉まってしまうので、
なかなか入ることが出来ず・・・。
オススメはかき揚げお蕎麦で頼んだら30秒ですぐできあがり
レンジや冷凍ではないので自家製のお蕎麦。おつゆもかき揚げも全部できたて
厨房でぐつぐつと煮え立っているのでわかりますが・・・。
味は昆布と鰹のだしがきいていてとても美味しく麺もコシがあり。またとても寒かったので
とっても温かくて優しい味で濃すぎずうすくもないちょうど良い出汁で
これにはお客さんや学生にもおかわりする方も居たので納得するお蕎麦だと思いました。
温かいお蕎麦、オススメです・・・。
